カルローズは、カリフォルニア州で最も多く栽培されているジャポニカ系中粒種のおコメです。日本のおコメである短粒種より、多少粒が大きく、さらっとした軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。オイルやソースとの相性が大変良く、特に、リゾット、サラダ、スープ、カレー、パエリア、ジャンバラヤ、炒飯などの料理には最適です。シェフの皆様からは、カルローズという食材に出会って、日本のおコメでは出せなかったメニュー本来の味を提供することができたと、高い評価を頂いています。
- 会社／ブランド名USAライス連合会
- 担当者小島
松本
坂井 - 連絡先TEL03-3292-5507
- E-mail[email protected]
[email protected]
[email protected] - URLhttp://www.usarice-jp.com/
■カルローズ取り扱い問屋様■
※規格は基本的に5kgとなります。
・馬場米穀
03-3451-0077
〒108-0073 東京都港区三田3-3-15
http://www.bababeikoku.co.jp/index.html
・イクタツ
090-2455-8282
〒132-0025 東京都江戸川区松江３丁目１６−６
http://www.ikutatsu.co.jp/
・日本ブライス
080-1794-5251
〒104-0061 東京都中央区銀座5-10-13 4F
http://www.brice.co.jp/
・服部コーヒーフーズ株式会社 東京支店
販売課：03-5569-2521
〒135-0053 東京都江東区辰巳1丁目5-10
http://www.hattori-cf.co.jp/index.html
・Wismettacフーズ
農産カンパニー：03-6870-3050
〒103-0027 東京都中央区日本橋三丁目10番5号 オンワードパークビルディング
http://www.ipm.co.jp/index.html
・東亜商事
03-3292-2301
〒101-8530 東京都千代田区神田司町2-19
http://www.toashoji.com/
・西原商会（全国）
お取引支店または最寄りの営業所までお問合せください
http://www.nishihara-shokai.co.jp/network.html
・トーホーフードサービス（全国）
お取引支店までお問い合わせください
http://www.to-ho.co.jp/foodservice/distributor/office_list.html
・トーホーキャッシュアンドキャリー（全国）
ご利用中もしくは最寄りのAプライス店舗までお問い合わせください
https://www.to-ho.co.jp/cashandcarry/shop_list.html
・ＫＡＬＤＩコーヒーファーム（全国）
最寄りの店舗にお問合せください（一部店舗を除く）
またはKALDI WEBショップよりご購入可能です。
※450g入りとなります。
その他ＵＳＡライス連合会の「カルローズが買えるお店 http://www.usarice-jp.com/about/super.html 」
より一般向け小売り店、通信販売のサイトがご確認いただけます。