renew

アメリカの食を楽しむ2週間のフードイベント
アメリカ食材が彩る期間限定メニューを味わおう!

TASTE OF AMERICA 2023

4/3 - 4/16

「TASTE OF AMERICA 2023」のテーマは

ReNEW

新しい生活様式、変わり続ける価値観、新しい価値の創造。
コロナ禍で、多くのことが変化し続ける時代。

食事はワクワクするものでありたい。
食卓は仲間と楽しむ時間でありたい。
食事が明日の自分を変えるものでありたい。

アメリカの食材が、私たちのテーブルに力を与えてくれる。
あたらしい食事、あたらしい季節、あたらしい時代が、はじまる。

POINT

“期間限定”メニューを楽しむ!

「TASTE OF AMERICA(テイスト オブ アメリカ)」は、多様なアメリカの食文化を堪能できる2週間のフードイベント。参加レストランがアメリカ食材を使って、今回のテーマ「ReNEW」に沿ったスペシャルなメニューを提供し、皆さまに楽しんでいただきます。シェフたちが考える“新しい食”とはどんなものなのか? 存分にお楽しみください。

アメリカ食材を“使って”味わう!

広大な国土と地域性豊かな気候に恵まれた魅力あるアメリカ食材。アメリカは安全でヘルシーでサスティナブル(持続可能)な農産物の宝庫です。「TASTE OF AMERICA 2023」ではWebサイトやSNSにて、食材の魅力や使い方をお伝えします。都内のインターナショナルスーパーマーケットでは、注目のアメリカ食材を販売します。

“動画”で楽しむシェフたちの技!

シェフたちによるスペシャルメニューを動画でもお伝えします。画面越しに伝わるシズル感ある料理動画から、調理テクニックやおいしさを感じてください。また、食のプロをゲストに迎えたインスタライブを開催し、“これからの食”を語っていただくほか、人気料理家・人気インスタグラマーとのコラボレーション企画もお楽しみください。

RESTAURANTS
参加レストラン

coming soon

SUPERMARKET
参加スーパー

coming soon

U.S. FOOD LINEUP
アメリカ食材

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは農産物の宝庫として知られています。
同じような食材でも国や地域によって、調理方法や食べ方は様々。ここでは魅力あふれるアメリカ食材の一部をご紹介します。
アメリカの食材を知って、お店だけでなく、ご自宅でのお料理シーンでも是非お楽しみください!

MOVIE
動画

coming soon

主催

TASTE OF AMERICA 2023開催概要

名  称
TASTE OF AMERICA 2023
(テイスト オブ アメリカ2023)
日  程
2023年 4月3日(月)~16日(日) (2週間)
参加店舗
都内を中心とする30店舗以上のレストラン・スーパーマーケットなど
(※参加店舗名・提供メニューなど詳細は随時発表予定)
主  催
アメリカ大使館農産物貿易事務所
(U.S. Embassy Agricultural Trade Office =ATO)
Instagram
@tasteofamerica2023
(https://www.instagram.com/tasteofamerica2023/)
Facebook
TASTE OF AMERICA
(https://ja-jp.facebook.com/tasteofamerica.usato/)
問い合わせ先
tasteofamerica2023@amana.jp

TASTE OF AMERICA(テイスト オブ アメリカ)とは
「TASTE OF AMERICA」は、アメリカ大使館農産物貿易事務所(U.S. Embassy Agricultural Trade Office =ATO)主催のフードイベントです。フードカルチャーを通じて、飲⾷店、米系企業、観光協会などと消費者が繋がり、アメリカンフードカルチャーの多様性や楽しさを分かち合うイベント。期間中に提供されるその年のテーマに沿った特別メニューを味わっていただき、日本における“アメリカンフード・ファン”のコミュニティづくりを応援しています。