“TASTE OF AMERICA”は、米国大使館農産物貿易事務所(U.S.Agricultural Trade office =ATO)主催のフードイベントです。
フードカルチャーを通じて、飲食店、 米系企業、観光協会などと消費者が繋がり、
アメリカンフードカルチャーの多様性や楽しさを 分かち合うイベントです。
第6回目の今年は約50店舗のレストランが参加します。
期間中に開催されるイベントや特別メニューが楽しめたり、スタンプラリーアプリで、
スタンプを貯めるとアメリカンフードのプレゼントが当たるかも。
毎年、その年のテーマを決めています。今年のTOAのテーマは、TOGETHERです。
ひとつのテーブルを仲間や家族や友人たちと囲み同じ時間を過ごし、
美味しい料理や会話を共有する楽しさを分かち合いたいと考えています。
美味しい食卓のシーンには、その大切なひとときを演出してくれる様々なものがあります。
レストランやカフェであれば、お店の雰囲気、サービススタッフの笑顔、音楽や語らい。
また、今年は「食」だけにこだわらず、食のシーンを取り巻くあらゆる人、物、事と連動していきます。
それは、アメリカの多様な魅力がある旅だったり、音楽、カルチャー、ファッション、ITテクノロジーだったり。
あらゆる企業や参加者と融合することによって、どんな科学反応が生まれるか？
それもまた、今年のTOAならではの魅力につながるに違いありません。
ひとつのテーブルを仲間や家族や友人たちと囲み同じ時間を過ごし、美味しい料理や
会話を共有する楽しさを分かち合いたいと考えています。
参加レストランによるイベント多数開催！
※ 店舗により開催期間が異なります。
※（ ）内は所在地を記載しております。
※ イベントは店舗により開催期間が異なります。また、事前予約が必要なものもありますので、詳細については各店舗にお問い合わせください。
アメリカでは、いろいろな新しいストリートフードが、ファーマーズマーケットやフードトラックから生まれます。今年は、TOAがガンボとスライダーをフィーチャーします。TOA主催のスライダー/ガンボコンテストでチャンピオンに輝いた、Meat & Bakery TAVERNのスライダーとNavarreのガンボが登場するほか、アメリカのフードカルチャー、アメリカのフードトレンドが体感できる、ワークショップやセミナーも開催予定。
＜Hawaii の神聖な植物 La'i ( ライー ) のメイキング” ワークショップ＞
後藤 美夏ケアレ さんによる Hawaii の神聖な植物 La'i ( ライー ) を使った レイメイキング ” ワークショップ
イベント詳細日時の お知らせ →【www.joymark-design.co.jp/cafe.html】
＜アメリカクラフトビールとアメリカンビーフ BBQ イベント＞
アメリカクラフトビールとアメリカンビーフ BBQ のペアリングメニュー を提供!
＜シアトル ワシントン州観光事務局とのコラボレーションイベント＞
シアトルの食文化を知っていただけるように、シアトル / ワシントンの クラフトビールをおすすめアイテムに起用します。
＜アメリカ西海岸ワインフェア＞
カリフォルニアのみならず、オレゴンやワシントンといった アメリカ西海岸のワイン 11 種をグラスで飲み比べしていただけます。
＜カリフォルニア観光局とタイアップ！アメリカン映画が楽しめる２週間＞
アメリカングラフィティ、DINER、パルプフィクションなど、アメリカンダイナーに関連する映画を毎日上映します。 さらにTOAスペシャルメニューをご注文の方にカリフォルニア観光局よりノベルティグッズをプレゼント！（先着順）
＜アメリカンクラフトビールフェア＞
厳選したメイド・イン・アメリカのクラフトビールをお楽しみいただけます。
＜アメリカン・クラフトビール & クラフトジンフェア＞
メイド・イン・アメリカのクラフトビールとクラフトジンをアメリカ南部 料理とともにお楽しみいただけます。
＜Portland Crew ~ポートランドコミュニティイベント~＞
ポートランドの最新事情、ポートランドと東京をつなぐイベントを開催。 ポートランド好きな方々が大集合!
＜あじる亭カリフォルニアが送るオータムフェア＞
アメリカワイン専門ならではのカリフォルニアの食材とワインを 楽しんで頂けます。
＜ミシシッピ・リバー・カントリーUSAとのタイアップ！
1日ルイジアナ体験:旅と音楽とトーク＞
自慢のガンボを食べながら、ルイジアナ州の旅の画像と音楽を楽しめます。
＜ワインカクテルペアリング＞
アメリカ食材を使用した１日限定コースとゲストバーテンダー３人によるライブ感溢れるワインカクテルとのペアリングをお楽しみ下さい。
＜ガンボとクラフトビール＞
TOA オリジナルガンボとクラフトビールの飲み比べが楽しめます。
＜TOAメニューでプレゼントをゲット！＞
カリフォルニア観光局とのタイアップにより、TOAスペシャルメニューをご注文の方にカリフォルニア観光局オリジナルのノベルティグッズをプレゼント。（先着順となります）
＜カリフォルニア観光局とのタイアップ！ ニューウェーブはアメリカ発！！＞
カリフォルニアワインとクラフトビールにニューオーリンズの郷土スパイス料理『ガンボパイ』をペアリング！
あわせご注文いただいたお客様にカリフォルニア観光局からスマホグッズをプレゼント！（先着順となります）
＜ハワイ州観光局とのタイアップ＞
【料金】
\6000-(税込)ドリンク、お菓子付き
※10/9までにご予約の方は、\5,600-(税込)
【持ち物】
・各自好みの小さめのお花10~20個
・ハサミ
・持ち帰り用にタッパー等の密閉容器
・キッチンペーパー
※レイのベース材料ティーリーフ、ラフィア、針、糸など主な材料は店舗で用意します
9月6日のキックオフイベントにおいて、開催されたスライダーとガンボのコンテストのエントリー店舗による意気込みをぜひご覧ください。
第1回コンテスト、スライダー優勝店舗は、Meat&Bakery TAVERNガンボ優勝店舗は、Navarre でした！！
次回は、9月24日（土）ツーリズムEXPOジャパン2016において、同参加レストランによる、本場アメリカのシェフの試食会が開催。
カリフォルニア賞とルイジアナ賞が決定します。ぜひご期待ください！！
